Dün akşam yakın arkadaşlarımız bi çay içmek için uğradılar. Çayın yanına ne ikram etsem derken, herkesin bayıla bayıla yediği mozaik pastadan yapmaya karar verdik. Beyler salonda otururken (! iki taşın arasında televizyona PS2 bağlamışlar !) bayanlar hemen petibör bisküvileri kırmaya yardım ettiler.
Eğer yumurtasız, tereyağsız, ama bol kakaolu olsun diyorsabız, bu tarif tam size göre.
Malzemeler:
* 1 su bardağı süt ( tam dolu değil, 1 parmak az)
* 1/2 su bardağından biraz fazla toz şeker
* 1 çay bardağı fındık yağı
* 3 (tepeleme) yemek kaşığı kakao
* 1 paket petibör
* 1/2 su bardağı elle kırılmış ceviz ( antep fıstığı da güzel oluyor )
Yapılışı:
* Bir cezvede sütü ılıtarak şekeri eritin. Sütün çok ısınmamasına dikkat edin, burda amacımız toz şekerin erimesi. Eğer süt çok ısındıysa ılınmasını bekleyin.
* Yavaş yavaş kakaoyu ekleyip kakaonun iyice eritecek şekilde yavaş yavaş çırpıyoruz. En son yağı ekliyoruz.
* Derin bir kaptaki ufak ufak kırılmış bisküvi-cevize karışımımızı ekleyip karıştırıyoruz.
* Buzdolabının buzluğunda en az 2 saat bekletiyoruz.
Biz ancak bir saat sabredebildik, yine de hafifçe katılaşmış pastamız çok lezzetliydi. Ama bir gün sonra yediğimiz son dilim daha lezzetliydi, acaba bir gece bekleyip bisküviler yumuşadığı için mi? yoksa son dilim olduğu için mi?
3 yorum:
Canım ellerine sağlık, afiyet olsun. Bisküvili tarifler, acil durumlarda çok işe yarıyor.
Sevgiyle kal
aşk şiirleri kısa aşk şiirleri Etkileyici Sözler Sesli Sohbet Sesli Chat Yeni Aşk Sözleri Ayrılık Sözleri aşk şiirleri ikbal gürpınar şiirleri hayvanların çiftleşmesi slowtürk dinle lig radyo dinle günaydın mesajları msn sözleri sevişme teknikleri güzel aşk sözleri doğum günü sözleri Günaydın Mesajları Etkileyici sözler Nasıl öpüşülür Diyet Egzersiz Yemek tarifleri Makyaj Cinsellik radyo dinle video izle aşk mesajları oyun oyna Sesli Sohbet Sesli Chat Chat Sohbet karadeniz
tesekkurler
Yorum Gönder